Eccoci qua. Presentarsi è sempre difficile, non sai mai che cosa dire e che cosa non dire, soprattutto quando non hai fisicamente di fronte qualcuno a cui presentarti. Comunque sia, l’importante è riuscire a fare una buona impressione, e questa volta il “BUONO” fa proprio al caso nostro 😊.

Siamo un team di “Buongustai” che mette al centro le persone, la consapevolezza e la qualità della vita. Privilegiamo le relazioni umane, la socialità e il benessere della collettività. Non siamo più solo Consumatori, Ristoratori e Produttori, siamo volti, storie, vicissitudini e realtà. Il tratto fondamentale che ci lega è l'amore per l’Italia, per i suoi territori, per i prodotti locali e soprattutto per la nostra tradizione gastronomica, motivo di grande orgoglio per tutti noi! Mi sembra superfluo dire pure che ci piace mangiare (e molto anche! 😊).

Per noi la vacanza gastronomica è una scoperta, un viaggio alla ricerca di novità, è voler esplorare posti fuori dal comune, incontrare piccole realtà nascoste in tutte le regioni d’Italia. Per noi soddisfare il palato è scoprire i gusti e sapori, ma anche incontrare persone e conoscere la loro maestria nei gesti. 

Siamo esploratori del gusto che amano scoprire le migliori specialità Enogastronomiche per portarle sulle tavole degli amanti della buona cucina. Ci muoviamo in tutta Italia alla ricerca di locali per la Ristorazione e Prodotti Enogastronomici Artigianali che esprimono un sapore e un sapere. La nostra curiosità ci porta al mare, in montagna, in piccoli paesi e grandi città, ovunque il cibo abbia una storia da raccontare. Ci piace incontrare, assaggiare e conoscere, perché un buon piatto è principalmente un'esperienza culturale. Tante persone, territori, prodotti, ricette e tradizioni costituiscono gli ingredienti di trame affascinanti e piene di sapore!

Se ti capita di vederci in giro, siamo quelli con la forchetta e il bicchiere in mano!